это на одного или на толпу?
а вообще очень прикольно и дешевле всего это приготовить суши самим дома. Получается ультра дешево и свежее небывает. У нас ушло около 200-250 грн на вот это чудо. уроков в инете полно..и фото и видео..так что дерзайте!)
Ресторан "Япі"
- Автор теми †Lintu_girl†
- Дата створення
а вообще очень прикольно и дешевле всего это приготовить суши самим дома. Получается ультра дешево и свежее небывает. У нас ушло около 200-250 грн на вот это чудо. уроков в инете полно..и фото и видео..так что дерзайте!)
PRO-Z
Нужный тут человек
на двоих. фигассе вы приготовили! Офигенную суши-пати можн устроить с месячным запасом!
Если есть кое-какие навыки в кулинарии, то делать трудно??Сложного ничего нету. На ютубе есть куча видео:
You must be registered for see links
Рецепт приготовления риса:
200 гр. риса
230 гр. воды
листик 5х5 см комбу (водоросль такая)
3 ст ложки рисового уксуса (в крайнем случае яблочного)
2 ст. ложки сахара
1 ч.л. соли
Рис хорошо промыть. В рис с водой бросить комбу. Рис довести до кипения. Убрать комбу. Убавить газ, варить 10 минут. Выключить. Не снимая крышку дать постоять 10 минут. Переложить в подходящую емкость. Залить смесью из уксуса, сахара и соли. Перемешать.
думаю что б приготовить как в Япи или Суши-студии навыки нужны минимальные.. тут больше опыт - лепка, скрутка и нарезка)))..мы готовили уже второй раз, и презентабельный вид получился уже со второго раза... но было вкуснее чем в ресторане...сложность ведь в другом - правильная нарезка рыбы.. вот сегодня побывал в Япи у убедился еще раз...суши - это искусство. Рыба местами плохо прожевывалась.. мастера суши режут под определённым углом так,что она тает во рту, а не разжевывается как жвачка... И учаться этому по 5 лет! Может еще и рис повлиял.. не думаю,что в Япи будут подавать японский рис, видимо обычный круглый..насчет свежести рыбы согласен - она свежая...точнее свеже размороженная...много влаги на блюде оставалось на роддоне.. и бурчало всю ночь..((( интерьер - не восточная обстановка.. кавайно - немного, но это не уголок Японии ..в Суши-студии колоритнее, уютнее... но очень понравилось обслуживание. на 5+...3 знакомых встретил)) в общем 7 из 10.
Останнє редагування:
Егор Бывалов
Member
Ты ж уже наелся на 150 гривен. Зачем тебе еще и белочки? пожалей животных)
з.ы. За такие деньги можно не то что наестца до немагу, за них можно обожрацца до обсырачки.
marley_bob
люблю С2Н5ОН
старопрамен 0,5 за 15 грн это нечто...