1. стоя в горку держите правой ногой тормоз
2. когда пора начинать движение - выжмите сцепление и, продолжая держать нажатым тормоз, плавно отпускайте сцепление.
3. в определенный момент вы почувствуете, что сцепление уже начало включаться в работу, отпускайте тормоз (машина не сдвинется с места,т.к. сцепление не деаст откатитсься назад, но не хватит газу, чтобы сразу тронуться)
4. переставляйте правую ногу на газ и спокойно трогайтесь без перегазовок, просто до конца отпуская сцепление и умеренно нажимая на газ
Такой метод трогания хорош тем, что а) экономит топливо, б) ваша машина не откатится наза в придурка, подъехавшего вплотную

, в) позволит избежать пробуксовки на скользкой дороге.