Вегетарианство - это крайний метод, котрый необходимо применять при определенных проблемах - излишнем весе или для чистки организма, т. к. все продукты растительного происхождения богаты клетчатлй и выводят шлаки и токсины. А в остальном - дифицит белковой пищи и насыщенных жирных кислот и т.д. все ведет в нарушению обмена веществ. Патриция Каас тоже вегетариантка, да она худая, но морщин - хоть отбавляй... В процессе эволюции человек стал есть и растительную пищу и животного происхождения, поэтому спорить с природой - чревато для себя, природу не обманишь, если на протяжении веков сложился образ питания у твоих предков, то наверное ломать это программу глупо и вегетарианство это дань моде.....