Однозначного ответа я вам не дам. Но уж явно к нему не относится фотография, сделанная по вашей просьбе.
Нет, конечно. Ведь человек же сам попросил об этом. Фото делается с его разрешения.
Если вы не хотите, чтобы ваши фото были в портфеле фотографа - предложите заключить договор. Только я думаю, что уважающий себя специалист не согласится.
Во-первых, портфолио - это его хлеб. Из года в год фотограф совершенствуется, как профи. Снимки, сделанные 10 лет назад, отличаются от текущих. Не мудрено, что уважающий себя фотограф представит текущие работы в портфолио, чтобы показать клиентам текущий уровень.
Во-вторых, имея такой пункт в договоре, заказчик фото всегда может подать иск в суд, предварительно опубликовав свои фото, где-нибудь, самостоятельно. Не факт, что иск он выиграет, но то, что нервы потрепет - это гарантированно. И кому нужен такой клиент?