Ответ: Кулинарная книга
Ну, собственно говоря, это отбивные:)
Для этого нужна телятинка, которую порезать где-то по 0, 5 см толщиной, хорошенько отбить, посолить, поперчить и добавить любимых припав.
Репчарый лук порезать колечкми и поотделять их. Лук уложить на дно жаровни. Добавить...