Ну почему качество и цена. У меня друг владеет пицерией в Харькове, он лично ездит и покупает самое свежее мясо, овощи, фрукты на рынках Харькова. Сам был не раз тому свидетелем. При этом в его пицерии САМЫЕ дешевые цены в Харькове. И это при том, что он делает 100% прибыли на каждом блюде. Знаете какова себестоимость чашки кофе? 1.2 гр. Он продает за 6 гривен, и при этом все владельцы таких же заведений его ДИКО ненавидят. При этом кофе он использует лучшее чем они.
Просто у нас в дикие надбавки, и когда появляются адекватные владельцы НОВЫХ заведений, они как раз ценой и привлекают к себе посетителей. И при этом качество продуктов не обязательно худшее чем в тех заведениях, где цены на порядок выше.
В любом случае качество определит ваш желудок после посещения заведения, и не вопрос, что желудок промолчит после заведения, где с вас содрали в три раза дороже чем в Сайгоне. Хотя судя по ребрышкам, повара там ещё те клоуны.
ЗЫ. Кстати, мы когда то с женой решили посчитать, во сколько обойдется нормальная пица, с мясом и всеми модными прибамбасами. 23 гривны. Ну и размер в ней ...:razz:
