Суши и то что к суши

[avi]

You must be registered for see links

мне из всех виденных
нравятся больше всего эти передачи)

 

[Shorty]

в контакте есть группа любителей суши, там куча видео и фоток, есть на что посмотреть и поучиться)

 

[Simpson]

You must be registered for see links

правда на иврите, но там и так все понятно

You must be registered for see links

и

You must be registered for see links

, обе на русском с картинками пдф-ки )))

 

[Bober]

в диси есть инфа про суши вот есть фильм на русском ищите

 

[narujka.sumy.ua]

обожаю суши))хочу научиться делать самой)) пробовала один раз-не впечатлило)

 

[Miguel]

Вот делаю суши "по-простому")))для тех,кто уже устал от обычных сушей и хочет попробовать что-то новенькое))
начинка очень проста:
Консервированный тунец в масле(желательно,но можно заменить и чем-то иным) перемешанный с майонезом(не жалейте, чем больше-тем вкуснее,а еще лучше сделать домашний!) и десертной кукурузой кладется на рис полоской на ближний край,сверху на прослойке тонко порезанный омлет и огурец..не забудьте полосочку васаби мазнуть! получается очень питательно и вкусно...такая начинка довольно распространена в Корее(там эти суши называются Kimbap правда в начинке еще присутствует сладко-маринованный китайский редис и кимчи(квашеная капуста в красном перце) и на Тайване. Их заворачивают в форме треугольничков в спец упаковку,которая разворачивается в три счета. Там, ввиду дешевизны продуктов, выходит ОЧЕНЬ дешево! Мамы в школу детям их делают, и называется это "доширак", тобишь наш "бутерброд в пакетике")) правда у нас с нори проблема...(((

 

[Клара Цеткин]

А кто-нить видел рисовый уксус?

Я! в ЦУМе одно время стоял над холодильниками рядом с соевым соусом. Но цена высокая, нав больше не завозят...

 

[Lacoste]

Вот делаю суши "по-простому")))для тех,кто уже устал от обычных сушей и хочет попробовать что-то новенькое))
начинка очень проста:
Консервированный тунец в масле(желательно,но можно заменить и чем-то иным) перемешанный с майонезом(не жалейте, чем больше-тем вкуснее,а еще лучше сделать домашний!) и десертной кукурузой кладется на рис полоской на ближний край,сверху на прослойке тонко порезанный омлет и огурец..не забудьте полосочку васаби мазнуть! получается очень питательно и вкусно...такая начинка довольно распространена в Корее(там эти суши называются Kimbap правда в начинке еще присутствует сладко-маринованный китайский редис и кимчи(квашеная капуста в красном перце) и на Тайване. Их заворачивают в форме треугольничков в спец упаковку,которая разворачивается в три счета. Там, ввиду дешевизны продуктов, выходит ОЧЕНЬ дешево! Мамы в школу детям их делают, и называется это "доширак", тобишь наш "бутерброд в пакетике")) правда у нас с нори проблема...(((

класс!! так аппетитно выглядят!:respect:

 

[Клара Цеткин]

Утяну творение Miguel в личный цитатник, попробую и передам дальше, если понравится. Спасибо

 

[Егор Бывалов]

Япошкам наверное тоже жаренная картошка с мясом понравилась бы))) Все рассчитано на дикость нашего брата...

ОНи это любят. А еще балдели (когда то жил в Киеве с тремя девахами) от квашеной капусты и вареники со сметаной наши, трескают за обе щеки. Молодцы. не прихотливые. А вот как они делают суши меня не поперло. Селедка с рисом и специями. Видимо это просто не мое