Супчик
Съёмщик
При длительной выдержке и высоких ISO будут не только битые, но и "горячие" пикселы. Битые ("мёртвые") светятся белым в любых условиях съёмки, но на реальном сюжете заметить их сложнее, если матрица совсем не убитая.а вот битые сектора на мониторчике проверить очень просто. сделай снимок с закрытой крышкой на 10-ти секундной выдержке. увеличь изображение, тогда если битые пиксели будут, увидишь их и на матрице, и на экранчике камеры.
Я бы не стал заморачиваться пикселами, лучше обратить внимание на точность работы фокуса.