Re: Торгово-развлекательный центр “ЛАВИНА” на пр. Лушпы (стройка в самом начале улицы
Сегодня опять сравнивал посещаемость, а соответственно уровень продаж, в Сельпо и Биле. Специально пересчитал посетителей в Биле, насчитал 12 человек в зале + 4 человека у кассы. В Сельпо во все 20 касс была очередь из минимум человек 15-20, плюс торговый зал просто забит людьми. Фактически можно констатировать что открытие Сельпо фактически УБИЛО Билу. Нет, конечно они не закроются, но уровни продаж у них упали на несколько порядков это точно. Соответственно оборот продуктов падает, остается некачественный товар и пр.
Сельпо реально решило демпинговать ценами. Например караси были по 9 гривен за кило, народ покупал их по 10 килограмм. Та же мойва по 9 гривен так же. За дешевой зелень просто огромные очереди, в Биле капуста по 1-300, в Сельпо по 80 копеек. Огурцы в Биле по 7 гривен, в Сельпо по 4 гр. И т.д В любом случае войны цен, которые судя по всему начнутся в городе, будут на пользу нам как покупателям. Может магазины и прийдут к 10-20% торговым надбавкам. А то уже за 100% прибыли работать им лень.
Что касается фаст-фудовского Чикена в Лавине, то это редкое говно скажу я вам. Сама курятина не маринованная, а просто обмочена перед самой готовкой в сильно солёном кляре. И получается, мясо пресное, кляр соленый. К тому же гомилки вообще полусырые, когда разрезали пополам оказалось что даже мясо еще красное кровяное, возле кости. Бургеры вообще без коментариев, редкое говно из полуфабрикатов. Что в принципе можно было понять по пустым кассам. Судя по всему народ не оценил это чудо курино-кулинарной кухни.
