Вода - скважина, большая и глубокая. С разрешением и системой очистки. Насосная станция, трубопроводы, канализация.
Электроэнергия - генераторы на биогазе (привет биогазовым реакторам, плюс и тепло будет вырабатываться), либо использующие энергию солнца/ветра. Всё доступно, покупается и строится.
Тепло - от электрогенераторов на биогазе либо тепловые насосы.
Еда - сельское хозяйство, огороды, покупка продуктов в городе.
Насчёт врачей. Если врач широкого профиля, то он никогда не сделает точного диагноза, да ещё и без оборудования. Окажет первую помощь и отправит в город. Ну в идеале будем считать, что здоровье у всех поселенцев крепкое (из-за хорошей экологии и чистых продуктов), никто не будет болеть гриппом и с заборов падать тоже не будут.
Образование - вообще не нужно (не набрасывайтесь, я утрирую).
Образование нужно для того, чтобы реализовать себя в обществе, а так как от общества мы отказываемся...то сами понимаете.
Но педагоги всё-таки нужны. Чтобы правильно воспитать детей. То есть нужны не преподователи, а воспитатели. И ещё должен быть психолог.
В общем, всё реально, но денежные вложения будут исчисляться не тысячами гривен, не десятками тысяч и наверное даже не сотнями. И чем меньше "родовых поместий" находится рядом, тем выше окажутся на него расходы. Можете оспорить, но голословно сотрясать воздух не стоит, подтверждайте реальными цифрами. А ещё лучше смету в студию.
Весьма прибыльное дело, но там не только физический труд (как кажется горожанину) но и думать надо