KostyanYch
42
Аминокислоты - это строительные блоки, из которых строятся белковые структуры, мышечные волокна.
Аминокислоты
- Автор теми KostyanYch
- Дата створення
SportFood & Fitness
New Member
Аминокислоты представляют собой структурные химические единицы или "строительные кирпичики", образующие белки. Аминокислоты на 16% состоят из азота, это является основным химическим отличием от двух других важнейших элементов питания - углеводов и жиров. Важность аминокислот для организма определяется той огромной ролью, которую играют белки во всех процессах жизнедеятельности.
Любой живой организм от самых крупных животных до крошечного микроба состоит из белков. Разнообразные формы белков принимают участие во всех процессах, происходящих в живых организмах. В теле человека из белков формируются мышцы, связки, сухожилия, все органы и железы, волосы, ногти; белки входят в состав жидкостей и костей. Ферменты и гормоны, катализирующие и регулирующие все процессы в организме, также являются белками. Дефицит белков в организме может привести к нарушению водного баланса, что вызывает отеки. Каждый белок в организме уникален и существует для специальных целей. Белки не являются взаимозаменяемыми. Они синтезируются в организме из аминокислот, которые образуются в результате расщепления белков, находящихся в пищевых продуктах. Таким образом, именно аминокислоты, а не сами белки являются наиболее ценными элемента- ми питания. Помимо того, что аминокислоты образуют белки, входящие в состав тканей и органов человеческого организма, некоторые из них выполняют роль нейромедиаторов (нейротрансмиттеров) или являются их предшественниками. Нейромедиаторы - это химические вещества, передающие нервный импульс с одной нервной клетки на другую. Таким образом, некоторые аминокислоты необходимы для нормальной работы головного мозга. Аминокислоты способствуют тому, что витамины и минералы адекватно выполняют свои функции. Некоторые аминокислоты непосредственно снабжают энергией мышечную ткань. Существует около 28 аминокислот. В организме человека многие из них синтезируются в печени. Однако некоторые из них не могут быть синтезированы в организме, поэтому человек обязательно должен получать их с пищей. К таким незаменимым аминокислотам относятся - гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Аминокислоты, которые синтезируются в печени, включают аланин, аргинин, аспарагин, аспартовую кислоту, цитруллин, цистерн, гамма-аминомасляную кислоту, глютамовую кислоту, глютамин, глицин, орнитин, пролин, серин, таурин, тирозин.
Процесс синтеза белков постоянно идет в организме. В случае, когда хоть одна незаменимая аминокислота отсутствует, образование белков приостанавливается. Это может привести к самым различным серьезным проблемам - от нарушения пищеварения до депрессии и замедления роста. Как возникает такая ситуация? Легче, чем это можно себе представить. Многие факторы приводят к этому, даже, если ваше питание сбалансировано и вы потребляете достаточное количество белка. Нарушение всасывания в желудочно-кишечном тракте, инфекция, травма, стресс, прием некоторых лекарственных препаратов, процесс старения и дисбаланс других питательных веществ в организме - все это может привести к дефициту незаменимых аминокислот.
Следует иметь в виду, что все вышесказанное вовсе не означает, что потребление большого количества белков поможет решить любые проблемы. В действительности, это не способствует сохранению здоровья. Избыток белков создает дополнительный стресс для почек и печени, которым надо перерабатывать продукты метаболизма белков, основным из них является аммиак.
Аммиак очень токсичен для организма, поэтому печень немедленно перерабатывает его в мочевину, которая затем поступает с током крови в почки, где отфильтровывается и выводится наружу. До тех пор, пока количество белка не слишком велико, а печень работает хорошо, аммиак нейтрализуется сразу же и не причиняет никакого вреда. Но если его слишком много и печень не справляется с его обезвреживанием (в результате неправильного питания, нарушения пищеварения и/или заболеваний печени) - в крови создается токсический уровень аммиака. При этом может возникнуть масса серьезных проблем со здоровьем, вплоть до печеночной энцефалопатии и комы.
Слишком высокая концентрация мочевины также вызывает повреждение почек и боли в спине.
Следовательно, важным является не количество, а качество потребляемых с пищей белков.
В настоящее время можно получать незаменимые и заменимые аминокислоты в виде биологически активных пищевых добавок.
Это особенно важно при различных заболеваниях и при применении редукционных диет. Вегетарианцам необходимы такие добавки, содержащие незаменимые аминокислоты, чтобы организм получал все необходимое для нормального синтеза белков.
Имеются разные виды биологически активных пищевых добавок, содержащих аминокислоты. Аминокислоты входят в состав некоторых поливитаминов, белковых смесей.
Есть в продаже формулы, содержащие комплексы аминокислот или содержащие одну или две аминокислоты. Они представлены в различных формах: в капсулах, таблетках, жидкостях и порошках. Большинство этих аминокислот получены из белков животного или растительного происхождения, а также дрожжевых протеинов. Кристаллические несвязанные аминокислоты (см. ниже) получены в основном из белков растительного происхождения.
При выборе добавки, содержащей аминокислоты, предпочтение следует отдавать продуктам, содержащим L-кристаллические аминокислоты, стандартизированные по Американской Фармакопее (USP).
Большинство аминокислот существует в виде двух форм, химическая структура одной является зеркальным отображением другой. Они называются D- и L-формами, например D-цистин и L-цистин.
D означает dextra (правая на латыни), а L - levo (соответственно, левая). Эти термины обозначают направление вращения спирали, являющейся химической структурой данной молекулы. Белки животных и растительных организмов созданы в основном L-формами аминокислот (за исключением фенилаланина, который представлен D, L формами).
Таким образом, пищевые добавки, содержащие L-аминокислоты, считаются более подходящими для биохимических процессов человеческого организма. Свободные, или несвязанные, аминокислоты представляют собой наиболее чистую форму.
Они не нуждаются в переваривании и абсорбируются непосредственно в кровоток. После приема внутрь всасываются очень быстро и, как правило, не вызывают аллергических реакций.
Для получения наилучших результатов используют порошок. Отдельные аминокислоты принимают натощак, лучше всего утром или между приемами пищи с небольшим количеством витаминов В6 и С. Если вы принимаете комплекс аминокислот, включающий все незаменимые, это лучше делать через 30 минут после или за 30 минут до еды.
Лучше всего принимать и отдельные нужные аминокислоты, и комплекс аминокислот, но в разное время. Отдельно аминокислоты не следует принимать в течение длительного времени, особенно в высоких дозах. Рекомендуют прием в течение 2 месяцев с 2-месячным перерывом.
Любой живой организм от самых крупных животных до крошечного микроба состоит из белков. Разнообразные формы белков принимают участие во всех процессах, происходящих в живых организмах. В теле человека из белков формируются мышцы, связки, сухожилия, все органы и железы, волосы, ногти; белки входят в состав жидкостей и костей. Ферменты и гормоны, катализирующие и регулирующие все процессы в организме, также являются белками. Дефицит белков в организме может привести к нарушению водного баланса, что вызывает отеки. Каждый белок в организме уникален и существует для специальных целей. Белки не являются взаимозаменяемыми. Они синтезируются в организме из аминокислот, которые образуются в результате расщепления белков, находящихся в пищевых продуктах. Таким образом, именно аминокислоты, а не сами белки являются наиболее ценными элемента- ми питания. Помимо того, что аминокислоты образуют белки, входящие в состав тканей и органов человеческого организма, некоторые из них выполняют роль нейромедиаторов (нейротрансмиттеров) или являются их предшественниками. Нейромедиаторы - это химические вещества, передающие нервный импульс с одной нервной клетки на другую. Таким образом, некоторые аминокислоты необходимы для нормальной работы головного мозга. Аминокислоты способствуют тому, что витамины и минералы адекватно выполняют свои функции. Некоторые аминокислоты непосредственно снабжают энергией мышечную ткань. Существует около 28 аминокислот. В организме человека многие из них синтезируются в печени. Однако некоторые из них не могут быть синтезированы в организме, поэтому человек обязательно должен получать их с пищей. К таким незаменимым аминокислотам относятся - гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Аминокислоты, которые синтезируются в печени, включают аланин, аргинин, аспарагин, аспартовую кислоту, цитруллин, цистерн, гамма-аминомасляную кислоту, глютамовую кислоту, глютамин, глицин, орнитин, пролин, серин, таурин, тирозин.
Процесс синтеза белков постоянно идет в организме. В случае, когда хоть одна незаменимая аминокислота отсутствует, образование белков приостанавливается. Это может привести к самым различным серьезным проблемам - от нарушения пищеварения до депрессии и замедления роста. Как возникает такая ситуация? Легче, чем это можно себе представить. Многие факторы приводят к этому, даже, если ваше питание сбалансировано и вы потребляете достаточное количество белка. Нарушение всасывания в желудочно-кишечном тракте, инфекция, травма, стресс, прием некоторых лекарственных препаратов, процесс старения и дисбаланс других питательных веществ в организме - все это может привести к дефициту незаменимых аминокислот.
Следует иметь в виду, что все вышесказанное вовсе не означает, что потребление большого количества белков поможет решить любые проблемы. В действительности, это не способствует сохранению здоровья. Избыток белков создает дополнительный стресс для почек и печени, которым надо перерабатывать продукты метаболизма белков, основным из них является аммиак.
Аммиак очень токсичен для организма, поэтому печень немедленно перерабатывает его в мочевину, которая затем поступает с током крови в почки, где отфильтровывается и выводится наружу. До тех пор, пока количество белка не слишком велико, а печень работает хорошо, аммиак нейтрализуется сразу же и не причиняет никакого вреда. Но если его слишком много и печень не справляется с его обезвреживанием (в результате неправильного питания, нарушения пищеварения и/или заболеваний печени) - в крови создается токсический уровень аммиака. При этом может возникнуть масса серьезных проблем со здоровьем, вплоть до печеночной энцефалопатии и комы.
Слишком высокая концентрация мочевины также вызывает повреждение почек и боли в спине.
Следовательно, важным является не количество, а качество потребляемых с пищей белков.
В настоящее время можно получать незаменимые и заменимые аминокислоты в виде биологически активных пищевых добавок.
Это особенно важно при различных заболеваниях и при применении редукционных диет. Вегетарианцам необходимы такие добавки, содержащие незаменимые аминокислоты, чтобы организм получал все необходимое для нормального синтеза белков.
Имеются разные виды биологически активных пищевых добавок, содержащих аминокислоты. Аминокислоты входят в состав некоторых поливитаминов, белковых смесей.
Есть в продаже формулы, содержащие комплексы аминокислот или содержащие одну или две аминокислоты. Они представлены в различных формах: в капсулах, таблетках, жидкостях и порошках. Большинство этих аминокислот получены из белков животного или растительного происхождения, а также дрожжевых протеинов. Кристаллические несвязанные аминокислоты (см. ниже) получены в основном из белков растительного происхождения.
При выборе добавки, содержащей аминокислоты, предпочтение следует отдавать продуктам, содержащим L-кристаллические аминокислоты, стандартизированные по Американской Фармакопее (USP).
Большинство аминокислот существует в виде двух форм, химическая структура одной является зеркальным отображением другой. Они называются D- и L-формами, например D-цистин и L-цистин.
D означает dextra (правая на латыни), а L - levo (соответственно, левая). Эти термины обозначают направление вращения спирали, являющейся химической структурой данной молекулы. Белки животных и растительных организмов созданы в основном L-формами аминокислот (за исключением фенилаланина, который представлен D, L формами).
Таким образом, пищевые добавки, содержащие L-аминокислоты, считаются более подходящими для биохимических процессов человеческого организма. Свободные, или несвязанные, аминокислоты представляют собой наиболее чистую форму.
Они не нуждаются в переваривании и абсорбируются непосредственно в кровоток. После приема внутрь всасываются очень быстро и, как правило, не вызывают аллергических реакций.
Для получения наилучших результатов используют порошок. Отдельные аминокислоты принимают натощак, лучше всего утром или между приемами пищи с небольшим количеством витаминов В6 и С. Если вы принимаете комплекс аминокислот, включающий все незаменимые, это лучше делать через 30 минут после или за 30 минут до еды.
Лучше всего принимать и отдельные нужные аминокислоты, и комплекс аминокислот, но в разное время. Отдельно аминокислоты не следует принимать в течение длительного времени, особенно в высоких дозах. Рекомендуют прием в течение 2 месяцев с 2-месячным перерывом.
KostyanYch
42
Сейчас принимаю аминки UNIVERSAL Uni-Live. Весьма неплохо! До этого принимал Amino 1900 той же UNIVERSAL, так же остался доволен.
Характеристика: Uni-Liver — это аминокислотный комплекс, в основе которого лежит кровяная сыворотка (высушенная коровья печень), в отличие от прочих подобных продуктов, где, как правило, используется молочная сыворотка.
Uni-Liver — это один из самых качественных и полных, с питательной точки зрения, аминокислотных комплексов на сегодняшний день. Данный продукт поможет Вам оптимизировать мышечный рост, быстрее восстанавливаться, улучшит Вашу производительность в спортивном зале. В процессе изготовления препарата коровья печень была лишена жира, воды и соединительных тканей, затем заморожена при температуре –18°C. Благодаря именно такой температуре Uni-Liver сохраняет все биохимические особенности и полезные свойства этого органа. Uni-Liver богат протеином, витаминами A, D, K и E; кроме того, это полный B-комплекс, витамин C, железо, медь, цинк, хром, селен, кобальт, молибден, магний, марганец, калий, фосфор и кальций. Каждая порция содержит также три незаменимых аминокислоты с разветвленной цепью, или BCAA, которые являются прямыми предшественниками для построения мышечной ткани и увеличения чистой мышечной массы..
Рекомендации по применению: Принимайте по 2–4 таб. вместе с пищей. В период интенсивного тренинга количество таблеток, принимаемых вместе с пищей, может быть увеличено до 6 штук.
Ингредиенты: высушенная бычья печень, сыворотка, сульфат кальция, цитрат холина, инозитол монофосфат, стеарат магния, стеариновая кислота.
P.S. Кто какие пробовал и какие рекомендует/не рекомендует?
You must be registered for see images
Характеристика: Uni-Liver — это аминокислотный комплекс, в основе которого лежит кровяная сыворотка (высушенная коровья печень), в отличие от прочих подобных продуктов, где, как правило, используется молочная сыворотка.
Uni-Liver — это один из самых качественных и полных, с питательной точки зрения, аминокислотных комплексов на сегодняшний день. Данный продукт поможет Вам оптимизировать мышечный рост, быстрее восстанавливаться, улучшит Вашу производительность в спортивном зале. В процессе изготовления препарата коровья печень была лишена жира, воды и соединительных тканей, затем заморожена при температуре –18°C. Благодаря именно такой температуре Uni-Liver сохраняет все биохимические особенности и полезные свойства этого органа. Uni-Liver богат протеином, витаминами A, D, K и E; кроме того, это полный B-комплекс, витамин C, железо, медь, цинк, хром, селен, кобальт, молибден, магний, марганец, калий, фосфор и кальций. Каждая порция содержит также три незаменимых аминокислоты с разветвленной цепью, или BCAA, которые являются прямыми предшественниками для построения мышечной ткани и увеличения чистой мышечной массы..
Рекомендации по применению: Принимайте по 2–4 таб. вместе с пищей. В период интенсивного тренинга количество таблеток, принимаемых вместе с пищей, может быть увеличено до 6 штук.
Ингредиенты: высушенная бычья печень, сыворотка, сульфат кальция, цитрат холина, инозитол монофосфат, стеарат магния, стеариновая кислота.
P.S. Кто какие пробовал и какие рекомендует/не рекомендует?
Вкладення
SportFood & Fitness
New Member
очень хорошие аминокислоты UNIVERSAL Amino 3001
Характеристика: Сверхмощные анаболические аминокислоты! Из всех доступных аминокислотных формул Amino 3001 обладает самыми высокими качеством и эффективностью, а также полнотой состава. Рассчитанные на максимальное усвоение, Amino 3001 можно назвать небывалым прорывом в индустрии спортивных пищевых добавок.
Эта формула, содержащая чистейшие и максимально сконцентрированные источники превосходных аминокислот с пептидными связями, сбалансирована таким образом, что с ее помощью Вы быстро добьетесь оптимального мышечного роста, восстановления и лучшей отдачи от тренировок.
Amino 3001 быстро восполняют потерю азота мышечной тканью. Положительный азотный баланс помогает Вашим мышцами увеличивать скорость восстановления после частых, интенсивных тренировок, а также имеет критическое для жизнедеятельности значение (независимо от того растут ли Ваши мышцы, остаются без изменений или даже теряют объемы).
Другими словами, Amino 3001 помогают ускорить:
Рост силовых результатов;
Полную утилизацию кислорода организмом;
Метаболические процессы, в том числе "пережигание" жира с превращением его в энергию.
Кроме того, каждая порция содержит оптимальное соотношения (3:2:2) аминокислот с разветвленными боковыми цепочками: L-лейцин, L-изолейцин, L-валин. Эти аминокислоты являются прямыми предшественниками построения мышечной ткани и увеличения "сухой" (без жира) массы тела. Плюс Amino 3001 обогащена L-карнитином, хромом, пепсином и витамином B6, ускоряющими усвоение и увеличивающими эффективность данного продукта.
Никакая другая формула не приближается по мощности, биологической ценности и качеству к Amino 3001 от фирмы UNIVERSAL - признанного профессионала в производстве спортивного питания.
Другие ингредиенты: панкреатиновая смесь из сывороточного протеина, medicago sativa, пиридоксин HCI, L-карнитин, стеарат магния, стеариновая кислота.
Рекомендации по применению: Принимать 2-4 таблетки на голодный желудок три раза в день - перед едой, а также после тренировки (всего 6-12 таблеток в день). Таблетки рекомендуется разламывать пополам и запивать большим количеством воды.
Для наилучшего результата следует принимать по 2 таблетки за 5 минут до тренировки, в течение 45 минут после высокоинтенсивных тренировок (желательно комбинировать с углеводно-белковыми концентратами), перед сном и с утренним приемом пищи
Характеристика: Сверхмощные анаболические аминокислоты! Из всех доступных аминокислотных формул Amino 3001 обладает самыми высокими качеством и эффективностью, а также полнотой состава. Рассчитанные на максимальное усвоение, Amino 3001 можно назвать небывалым прорывом в индустрии спортивных пищевых добавок.
Эта формула, содержащая чистейшие и максимально сконцентрированные источники превосходных аминокислот с пептидными связями, сбалансирована таким образом, что с ее помощью Вы быстро добьетесь оптимального мышечного роста, восстановления и лучшей отдачи от тренировок.
Amino 3001 быстро восполняют потерю азота мышечной тканью. Положительный азотный баланс помогает Вашим мышцами увеличивать скорость восстановления после частых, интенсивных тренировок, а также имеет критическое для жизнедеятельности значение (независимо от того растут ли Ваши мышцы, остаются без изменений или даже теряют объемы).
Другими словами, Amino 3001 помогают ускорить:
Рост силовых результатов;
Полную утилизацию кислорода организмом;
Метаболические процессы, в том числе "пережигание" жира с превращением его в энергию.
Кроме того, каждая порция содержит оптимальное соотношения (3:2:2) аминокислот с разветвленными боковыми цепочками: L-лейцин, L-изолейцин, L-валин. Эти аминокислоты являются прямыми предшественниками построения мышечной ткани и увеличения "сухой" (без жира) массы тела. Плюс Amino 3001 обогащена L-карнитином, хромом, пепсином и витамином B6, ускоряющими усвоение и увеличивающими эффективность данного продукта.
Никакая другая формула не приближается по мощности, биологической ценности и качеству к Amino 3001 от фирмы UNIVERSAL - признанного профессионала в производстве спортивного питания.
Другие ингредиенты: панкреатиновая смесь из сывороточного протеина, medicago sativa, пиридоксин HCI, L-карнитин, стеарат магния, стеариновая кислота.
Рекомендации по применению: Принимать 2-4 таблетки на голодный желудок три раза в день - перед едой, а также после тренировки (всего 6-12 таблеток в день). Таблетки рекомендуется разламывать пополам и запивать большим количеством воды.
Для наилучшего результата следует принимать по 2 таблетки за 5 минут до тренировки, в течение 45 минут после высокоинтенсивных тренировок (желательно комбинировать с углеводно-белковыми концентратами), перед сном и с утренним приемом пищи
SportFood & Fitness
New Member
Amino 1900 Характеристика: Amino 1900 является самой высококачественной и полной аминокислотной формулой из всех доступных.
Amino 1900 - это крупное достижение в производстве спортивного питания, превосходящее по эффективности любые другие аминокислотные добавки.
Эта исключительная формула, содержащая самые мощные и чистые концентрированные аминокислоты с пептидными связями, с научной точки зрения сбалансирована таким образом, чтобы помочь Вам быстро достичь оптимального мышечного роста, ускорить восстановление и улучшить результаты тренировок. Быстро усваиваемые работающими мускулами, Amino 1900 жизненно необходимы для задержки азота в организме. Положительный баланс азота помогает Вашим мускулам достигать более быстрого уровня восстановления после частых, интенсивных тренировок.
Иными словами, Amino 1900 способствуют: быстрому росту силовых результатов, более эффективному использованию кислорода Вашим организмом, ускорению обмена веществ, а это, в свою очередь, помогает «сжигать» жир, получая энергию.
Каждая порция также содержит три незаменимых аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками (L-валин, L-лейцин, L-изолейцин), которые являются прямыми предшественниками создания мышечной ткани и увеличения «сухой» (без жира) массы тела.
Никакая другая формула не приближается по мощности, биоэффективности и качеству к Amino 1900 от UNIVERSAL.
Другие ингредиенты: панкреатиновые гидролизаты сывороточного протеина, sativa leaf, дикальций фосфат, пиридоксин HCI, стеариновая кислота, стеарат магния.
Рекомендации по применению: Принимать 3-5 таблеток на голодный желудок три раза в день - перед едой, а также после тренировки (всего 10-15 таблеток в день). Для наилучших результатов принимать по 3-5 таблеток с утренним приемом пищи, за 10 минут до тренинга, в течение 45 минут после тренировки, с вечерним приемом пищи.
Упаковка: 325 таб.,110 таб.
AngelicEyes
VANDAL
А Аминокислоты как то грузят печень или они безопасны?
SportFood & Fitness
New Member
они безопасны!!!!!!!!
наоборт снимают нагрузку с организма!!!!!
наоборт снимают нагрузку с организма!!!!!
x3mal
In Trance
Я недавно закончил принимать UNI-LIVER. Дешевая штуковина
Ничего плохого о ней не могу сказать. Никаких побочек не было. В целом я считаю стоящая покупка. Поэтому рекомендуюВозможно куплю себе еще.
Dessert
Active Member
Начал принимать, посмотрим что будет
