Ответ: Витамины:энергия,здоровье,долголетие...
Рабочее место витамина Е находится в мембранном слое клеток. Этот защитный слой вокруг клетки является как бы вокзалом для многих миллиардов различных молекул питательных веществ и гормонов, которые каждую минуту транспортируются внутрь клеток. Витамин Е играет при этом роль полицейского, который особенно пристально наблюдает за свободными радикалами. Если красные кровяные тельца не окружены витамином Е, то они подвергаются атаке со стороны свободных радикалов. При этом изменяется структура красных кровяных телец и они не способны транспортировать кислород. В каждом кубическом миллиметре крови содержится до 5 миллионов красных кровяных телец. Без защиты витамином Е они могут потерять в течение одного единственного дня половину силы своего действия. Так качество крови изменяется ежечасно, в зависимости от того, какое количество витамина Е и других противоокислителей мы принимаем с пищей.
Так как через мембраны клеток проходят также нервные импульсы, то очень важно, чтобы для них были созданы наилучшие условия. Иначе может наступить состояние онемения в плечах и ногах. Если не хватает витамина Е, то это же самое наступает и с нервными и мозговыми клетками. Чтобы предотвратить дальнейший ущерб, организм пере¬ключает свои функции на минимум: вместо бодрости появляется усталость, вместо радости - тупое существование, вместо активности - вялость.
Помощь для поврежденных клеток:
К счастью, в процессе обмена веществ поврежденные клетки «ремонтируются». В этом мы имеем преимущество перед животными и растениями, поэтому мы и дольше живем. Для поврежденных клеток нужны прежде всего холестерин, фосфорные вещества, высоковалентный белок, для ядер клеток - нуклеиновая кислота. Это белковое вещество по своим качествам относится к самым полноценным питательным веществам, практически это самое лучшее, что создала природа. Нуклеиновые кислоты содержатся в ростках, семенах и зародышах. Не мудрено, что именно они содержат много масла и витамина Е.
Из мембран клеток должны быть удалены мертвый белок и накопившийся холестерин. Только в этом случае мы чувствуем себя лучше и бодрее. Очень важна при этом защита со стороны витамина Е, так как он выполняет основную задачу. Его противодействие свободным радикалам проявляется также в сочетании с редким металлом селеном. Витамин Е проявляется здесь как «любимое дитя» природы и не допускает, чтобы эти чудесные молекулы погибали. Человек, животные и растения не должны стать жертвами свободных радикалов. Человек должен по возможности прожить до 80 или 90 лет. Поэтому израсходованный витамин Е постоянно восстанавливается.