Домашнее молоко!

[Tom d`Cat]

Сейчас я беру у одного и того же мужика на рыночке, что на Интернационалистов.
Там же торгуют и другие знакомые "поставщики" (мать с дочкой), но они раньше моего нынешнего графика уезжают.
Вечернее молоко в 3-литровой банке легко проверяется по слою сливок в банке.

Но сейчас уже Троица близко, максимум активных бактерий в воздухе... Так что кипятить надо сразу, а для гарантии - со щепоткой соды.

P.S. Пошел проверил купленное утром "вечернее" молоко. Сейчас это уже простокваша (я его специально заквасил магазинной сметаной), а вот вечером ещё жидким было.

 

[Donskoi]

Надежнее всего самой(му) брать в колхозе у селян. Потому как на рынке набрешут с 3 короба. Там ты увидишь и корову из какой моньку дают и попробуешь на вкус, а в боченках возят слитое с пол колхоза, поскольку ни одна корова не надоится с утра 200ми литрами.
Можно во дворах покупать, особенно полезное продают в бутылках 1.5 и 2,0 из под пива (хорошо если вымытых.)))) Или из коровы которая в "запуску" (тоесть беремчатая) Дети такое есть не особо хотят...
Поэтому пусть дороже мне это обходится, но езжу в ближайшее село сам к одному и томуж "выробныку"