Відповідь: "Мови" та "языки".
Так само як, мабуть, є і "алярми", "альянти", "ешельони", "заля", "пшари", "павзи", "пляни"...
Теж, досить незвичні, покищо, але скоро доведеться звикати...
До чого тут письменники? Кожен розмовляє (і пише відповідно) на тому діалекті, на якому він звик...