Но вот уже несколько десятилетий хлеб пекут по-другому. И используют для этого не природные закваски, а выдуманные человеком термофильные дрожжи, сахаромицеты, которые в природе просто не существуют.
ну почитай будешь знать, неужели пару абзацев не осилишь, и будешь знать на всю жизнь, и не...