Датчики пригоревшей еды

[RimmaSirm]

Скажите, а кто-нибудь знает, какой датчик можно купить для определения пригоревшей еды?
Есть оптические противопожарные датчики дыма - непригодны (или пригодны? я не очень понимаю)
датчики углекислого газа - тоже, думаю, вряд ли
датчики угарного газа - при хорошей вентиляции ничего не покажут

Я думала, может, просто термометр с сиреной на дно кастрюли бросать? Существует ли в продаже что-то такое?

 

[Alexsandr]

Есть хороший датчик - повар называется.
Купите мультиварку, она сама выключается (по крайней мере некоторые модели). Работает по видимому по температуре. Датчики газа покажут скорее всего тоже, но кто их будет калибровать?

 

[RimmaSirm]

а как датчики газа узнают, что пригорело? они только покажут, если залило камфорку
Повар любет выйти на 5минут

Это на основе инфракрасной спектроскопии, наверное, если бы что-то было

 

[Alexsandr]

а как датчики газа узнают, что пригорело?

никогда не смотрел как, но 1005 срабатывают от пригоревшей еды. Они по моему вообще срабатывают га все, что меняет свойства воздуха. Толи поглощение света то ли еще как-то работают. Очень капризная штука.

 

[Linkenhande]

надо что-то одно: или за едой следить, или за компом сидеть

 

[RimmaSirm]

ой, спасибо Вам за умные речи! Мы только вашего комментария и ждали.