Когда есть чудо-анаболики, зачем тогда есть мясо.
Сколько некомпетентности в одном предложении)
Во первых еда, в том числе и мясо, это анаболик, потому что любое вещество, способствующее анаболизму, является анаболиком по определению.
Более того - еда это самый главный анаболик!
Вероятно вы имели ввиду синтетические стероиды.
Так вот во вторых без правильного режима (еда+восстановление) и грамотных тренировок, от стероидов не будет абсолютно никакого толка.
Если человек идеально придерживается режима, тренировочного плана, то добавив сюда стероиды, он получит прибавку около 10% к результату, не более того. Так что приставка "чудо" абсолютно неуместна.
По теме выскажу свое мнение.
Самым правильным с точки зрения здоровья является полноценное и разнообразное питание.
То есть ежедневно человек должен получать оптимальное количество и соотношение всех макро- и микро-элементов. Количество и соотношение определяется повседневной деятельностью.
Ну и конечно питание должно быть разнообразным.
Все это можно реализовать и подстроить под вегетарианство, но это нереально сложно.
Вот например такой важный аспект, как аминокислотный профиль. Во первых почти вся растительная пища содержит неполноценный белок (то есть не содержит всех аминокислот, необходимых для построения человеческой молекулы белка), во вторых даже те, которые содержат, у них соотношения содержания аминокислот хреновые, то есть при их употреблении будет возникать дефицит в организме определенных аминокислот. И чтобы все это порешать, необходимо знать аминокислотные профили каждого потребляемого вещества, и для каждой порции высчитывать количество и процентное соотношение аминокислот. Потом все это суммировать и подсчитать где дефицит, что добавить, что отнять. В общем гемор еще тот. Вы господа веганы этим занимаетесь? Очень сомневаюсь.
Алексей Воевода думаю так делает, потому что он профессионал, но таких единицы.
А если вы потребляете животный белок (не имеет значение мясо это или рыба или молочные продукты или яйца), над этим нет нужды заморачиваться - аминокислотный состав практически идеально подходит для человеческого организма.
Если же вы задумываетесь о вегетарианстве с религиозной/этической точки зрения (убийство животных), то просто не ешьте мясо и рыбу, но ешьте другой животный белок - кушайте яйца, пейте молоко, кушайте творог.