относится к андеграунд
Хотелось бы что бы готовили в перчатках а не голыми руками! Еще хотелось что был бекон а не куски сала! Заказываю каждый восновном норм но бывают косяки!
А по поводу рук -устраните , а то мало ли кто то бигборд поставит в проходном месте с фотографией)
Работают в перчатках на раздачах, где собирают сэндвичи или шашлыки. Там использование перчаток оправдано, так как работают не повара, а продавцы, которые имеют контакт с деньгами и собирают блюдо. Также, перчатки используют в целях благоприятного психологического влияния на клиента.
В 99% ресторанов и кафе готовят руками.
По нормам санстанции положено, чтобы повара работали с санитарными книжками, с пройденными анализами на пригодность к работе по здоровью и прослушанными лекциями о соблюдении санитарных норм, чтобы работали чистыми руками и в чистой униформе. Все эти пункты мы соблюдаем. О перчатках, там речи нет.
Бигборд можете ставить. Раз мы вывели это в интернет-трансляцию - значит, мы уверены в правоте того, что делаем.
Мы стараемся следить за качеством продуктов и качеством пиццы. Если у Вас есть жалобы на качество пиццы - обращайтесь к нам в обратную связь на сайте либо по тел. 702-377.
Если Вас не устраивает то, как выглядит процесс готовки пиццы голыми руками - можете не заказывать пиццу у нас. Обязывать сотрудников одевать перчатки только потому, что это выглядит красивее мы не будем. Мы главным считаем все же качество продукта и технологическую правильность его приготовления, а не красоту его производства.
С уважением, администрация пиццерии.