Если имеются в виду сумчане, то конечно у Лёши Фомицы, у него самый большой опыт в этом деле. Затем на мастеринг отослать в Киев Максу Капусте. Это один вариант - не очень дорогой.
Второй вариант: если не принципиально чтобы в Украине сводили, то уж лучше отправить на обработку куда-нибудь в Данию или Германию, можно на любую студию "средней руки" (имеется в виду по меркам Европы). Там точно сведут лучше, чем где-либо у нас, но это соответственно будет стоить гораздо дороже.