Покажу на примере, наверное, будет понятнее
Код файла index.html
Код:
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" lang="en">
<head>
<title>Your title</title>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
</head>
<body>
<form action="handler.php" method="post">
<table>
<tr>
<td>Name:</td>
<td><input type="text" name="name" /></td>
</tr>
<tr>
<td>Order:</td>
<td><textarea name="order"></textarea></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><input type="submit" name="submit" /></td>
</tr>
</table>
</form>
</body>
</html>
Дальше в прикрепленном файле идет код обработчика твоих данных handler.php (проверка,запись в файл/базу и т.п.)